— Brunch —
Warme Speisen:
Blumenkohlcremsuppe mit Krossen Speckstreifen
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Hühnerfrikassee mit frischen Champignons
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Kabeljau mit Gemüsekruste dazu Reis
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Rührei mit krossem Speck Nürnberger Würstchen
Kalte Platten:
Räucherlachs Forellenfilets mit Sahnemeerrettich und ½ Eier mit Kaviar
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Aufschnittplatte mit erlesenen Wurstsorten und Hackepeter
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Käseplatte mit verschiedenen Sorten Schnittkäse und Obst garniert
Salate:
Seelachssalat
Eiersalat in Currycreme
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Marmeladensorten, Honig, Müsli und Cornflakes
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Auswahl von Brötchen Brot und Butter
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Erdbeercreme und Jogurt
ab 20 Personen, pro Person 26,80€
